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发布时间:2025-04-22 19:35:21信息来源:leyu乐鱼电竞app作者:leyu乐鱼官网登录入口
中秋节,月圆人团圆,这一天,月饼不只是一种甘旨,更是一种文明传承的标志。而关于刘海陶来说,月饼早已逾越了节日的限制,成为他将传统融入家庭日子的一种方法。今日,就让咱们走进
提到刘海陶,他的姓名在广式月饼界可谓如雷贯耳。他不只对错遗技艺的传承人,更是立异的探索者。从经典的广式莲蓉蛋黄月饼,到与佛山醒狮非遗传承人协作推出的黑松露云腿蛋黄月饼,他把传统与现代完美结合,赋予了月饼全新的生命力。
尤其是那款醒狮造型的月饼,不只外包装采用了尊贵的紫色,连月饼自身也被规划成醒狮狮头的容貌。低糖工艺让它每100克仅含糖0.8克,健康又甘旨。一口咬下去,甜、咸、香三种滋味交错在一同,似乎在舌尖上跳起了舞。这款月饼不只斩获了ISEE甘旨奖、立异品牌奖和蒙特奖银奖,还成为了许多家庭中秋聚会时的“宠儿”。
关于广式月饼非遗传承人刘海陶来说,制造月饼不只是一项工作,更是一种传承家庭温情的方法。他常说:“手艺制造月饼,是最能拉近家人联系的一件事。”每到中秋前夕,他都会和家人一同着手制造月饼,从和面到包馅,从压模到烘焙,每一个过程都充满了家的滋味。
他还特别重视让孩子去参加了,让他们感受到民间传统文明的魅力。“孩子们总是对压模这一步最感兴趣,看着他们小心谨慎地把面团放进模具,再用力一按,一个个精美的小狮子头就成型了。”刘海陶笑着说,“这些瞬间,比任何奖项都更让我感到满意。”
除了对家庭的影响,刘海陶还在不断考虑怎么样让传统糕点走进更多人的日子。他创建的唐心食品公司,不只在生产规模上到达日产100万个月饼的才能,还与多家国际500强企业协作推出私家定制服务。无论是企业定制仍是个人需求,每一款月饼都被赋予了共同的构思和文明内在。
更值得一提的是,他推出的新中式健康月饼系列,以低糖、低脂为核心理念,选用优质食材,研宣布如溏心月饼这样的立异产品。香酥的外皮、Q弹的夹心、浓滑的流心,每一口都让人感受到传统与现代碰撞出的火花。
广式月饼非遗传承人刘海陶不只把月饼做得有滋有味,还经过糕点传递中国文明。他推出的喜饼系列糕点,以柿子、花生、花朵等涵义夸姣的造型为主题,成为婚礼、喜宴上的抢手挑选。这些糕点不只外形喜庆,还充满了中国民间传统文明中的祝愿意味,比方柿子造型涵义“功德产生”,花生造型标志“早生贵子”。“每一块糕点都是一个故事,是咱们中国人对夸姣日子的神往。”刘海陶这样总结自己的初心。
在快节奏的现代日子中,许多民间传统文明正逐渐被忘记。但刘海陶却用一块小小的月饼,让传统在家庭中连续,让文明在现代中勃发光荣。他用自己的举动告知咱们:传统并不是悠远的曩昔,它能够融入咱们的一餐一饭、一茶一点,成为日子中最温暖的一部分。
这个中秋,无妨试着和家人一同着手做一块月饼吧。在揉面的手感中,在烤箱飘出的香气里,你会发现,那不只是一种甘旨,更是一份归于家庭的温情。而这,正是刘海陶想要传递给咱们的——传统从未走远,它就在咱们的身边,就在咱们的家里。